2014年10月20日 その他の話題

アスリートのためのイタリア料理(2005.02)

タイトルの通り、サッカー選手の食事についての話です。単なる栄養学上の配慮だけでなく、食文化そのものが反映しているところが興味深いです。日本では、朝食はしっかり食べるべし、というのが常識ですが(イタリアで行われた世界選手権に遠征に来ていた競輪 ... 続きを読む »

2014年10月19日 CLと欧州サッカー

二極化の果てにあるもの(2004.12)

欧州チャンピオンズリーグをめぐっては、メガクラブによる寡占化、二極化の進行というテーマで、何度もしつこく原稿を書いてきました。これはその中でも早い方。今から3年前、04-05シーズンです。 このカテゴリーには今後、似たような話がいくつも並ぶ ... 続きを読む »